蔬食與減碳之間的距離

蔬食與減碳之間的距離

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課程簡介

你知道嗎？人類為了吃肉而產生的碳排放，竟佔全球溫室氣體的 14%！

只要我們每個人少吃一點肉、多些蔬食，是可以為環境帶來幫助的！

會繼續一探，你我可以如何用「吃」改變世界？

課程單元

1. 嚐試蔬食的好理由
1-1. 好理由#1：減少碳排放！
1-2. 好理由#2：更好地利用水資源
1-3. 好理由#3：更好地土地利用、減緩糧食排擠
1-4. 好理由#4：減少大火毀林毀棲地
1-5. 好理由#5：避免過度捕撈，維護海洋生物多樣性
1-6. 好理由#6：更健康！
1-7. 好理由#7：更友善生命
2. 怎麼吃更好？
2-1. 好方法#1：慎選食物及食材
2-2. 好方法#2：減少食物浪費，避免過度飲食
2-3. 好方法#3：慎選咖啡、巧克力！
2-4. 好方法#4：從我做起！
3. 課後問答
3-1. 🍏 課後知多少 🍏

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